2017 年至 2022 年间,亚太地区茶的非贸易冲泡销量增长了 190 亿升
这主要归功于其强大的健康定位、丰富的茶文化、实惠的价格以及本地生产。中国、印度、日本和印度尼西亚因其茶文化和生产以及人口众多而成为亚洲主要的茶叶市场。此外,消费者对新口味、原产地和可持续性的兴趣日益浓厚。
红茶因其广泛的供应和实惠的价格而继续占据主导地位,同时面临着绿茶和水果/花草茶的竞争。然而,在印度等发展中市场,绿茶是审查期间增长最快的类别,尽管基数较低,因为公司推出了绿茶品种并增强了消费者对其健康益处的认识。例如,塔塔消费品公司 (Tata Consumer Products) 除了现有品种外,还在其 Tetley Green Tea 品牌下推出了新的 Tulsi 品种。
茶商选择高端化来推动价值销售
虽然茶传统上是一个比咖啡更受销量驱动的类别,但大多数地区可支配收入的增加将为茶的高端化提供机会。此外,随着通胀疲软的影响,全球茶叶生产商有机会在亚洲市场寻求价值增长,亚洲品牌也有机会扩大其足迹。
这将归因于消费者对茶的健康益处的认识不断提高,以及可支配收入的增加。与此同时,茶叶生产商正专注于优质包装和本地采购散茶叶来吸引消费者。例如,新加坡TWG Tea推出了限量版大吉岭新茶,被誉为“红茶之王”。散装红茶叶产于喜马拉雅山地区,并采用金色包装,传达出优质的形象。此外,茶叶公司还利用电子商务平台来推广他们的优质茶叶。例如,中国茶叶流通协会与京东签订了为期五年的合作协议,鼓励消费者升级到更高品质的茶叶,并通过最大限度地利用电子商务推动茶叶数字化。