'Gourmet' 是一个英文词汇，意思是描述某种事物或食品非常美味、精致、高品质或有特殊风味的特点。

这个词通常用于描述高级餐厅、美食烹饪、高级食品等场合。

它源于法语单词 'gourmet'（意为“美食家”），常用来形容对美食有着鉴赏力和独特品味的人。

在现代语境中，这个词的使用非常广泛，既可以用来形容食品的质量，也可以用来形容一种追求美食和精致生活的态度。