食品包装论坛的研究人员确定并讨论了近 200 种在市场上的食品接触材料 (FCM) 中检测到的潜在乳腺癌致癌物。许多国家都制定了食品接触材料立法，旨在保护公民免受危险化学品的侵害，通常具体是通过管制基因性致癌物。由于癌症是食品接触材料法规和检测中专门对的少数健康终点之一，因此食品包装和其他食品接触材料和物品中不应存在致癌化学物质。

食品包装论坛董事总经理兼该研究的共同作者简·芒克 (Jane Muncke) 表示：“这项研究很重要，因为它表明，预防人类接触致乳腺癌化学物质有着巨大的机会。”

“通过减少日常生活中的有害化学物质来预防癌症的潜力尚未得到充分探索，值得更多关注。”

通过将寂静春天研究所的科学家最近发布的一份潜在乳腺癌致癌物清单与食品包装论坛自己的迁移和可提取食品接触化学物质数据库(FCCmigex)进行比较，作者发现在食品接触材料中检测到了 189 种潜在的乳腺癌致癌物，包括塑料中的 143 种和纸或纸板中的 89 种。