“Restaurant”是一个英语词汇，通常用来指代一个提供食物和饮料供人食用的场所。

这个词语源自于法语，由“restaur”和“-er”组成，“restaur”在法语中意为“恢复”或“归还”，因此，从字面上解释，“restaurant”可以被理解为是一个“恢复或提供饮食的地方”。

在现代英语中，它通常被翻译为“餐馆”、“饭店”或“餐厅”。