掰字可以组成以下词语：1. 掰手（扳手）：一种工具，用于旋转或改变物体的位置。

2. 掰弯（板弯）：指金属等材料因受力而弯曲。

有时也用于比喻，如“把扳手掰弯”。

3. 掰扯（板扯）：指说话或做事时纠缠不清，让人难以理解或接受。

有时也指将事物摆弄成某种状态或形式。

例句可以是“这个问题我们掰扯不清楚”。

4. 掰说（胡说）：指说话不真实或夸大其词的行为。

有时带有贬义色彩，如表示胡说八道或不切实际的言语。

例句可以是“不要瞎掰说”。

总的来说，掰组词主要涉及物体被改变形状或方向的动作或状态，以及与说话行为有关的词汇。

更多关于掰字的词语，建议查阅现代汉语词典进一步了解。