圩的读音应为**xū**。

这个字有多个含义，包括指围绕村落四周的防御设施以及低洼地区的防水设施等。

另外，在某些方言中，它也用来表示特定的集市日期，如粤语中的“圩日”，意指在特定的集市交易日。

以上仅供参考，具体信息可以查阅字典。