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“斤”字的部首是“斤”。

斤作为汉字部首，主要代表重量单位。

部首是汉字的重要组成部分，每一个汉字下面都会有一个对应的部首，反映了汉字的构造和意义。

“斤”的部首也是这个字本身，它的字形结构为单一结构。

如需更多关于汉字部首的信息，可以查阅汉字字典或相关书籍。