“brasserie”是一个英语词汇，其含义为露天餐馆或露天咖啡馆。

这个词通常用于描述一种在户外提供的餐饮服务的场所，特别是在那些有露天座位、提供饮品和小吃的地方。

这种餐馆通常设有漂亮的装饰和照明，让人们在享受美食的同时也能欣赏户外的风景。

在一些地方，这种露天餐馆还伴随着乐队演奏和音乐表演，为客人创造一种轻松愉悦的氛围。

因此，“brasserie”可以被理解为一种融合了户外环境、美食和娱乐元素的休闲餐饮场所。