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“旨味”是一个词汇，可以理解为味道、滋味的意思。

这个词汇通常在描述食物、饮料等物品的味道时使用。

它也可以引申为某种特定文化或情境下的独特风味或特色。

在不同的语境中，这个词可能有不同的含义，需要结合具体的语境进行理解。

例如，当人们品尝一道美食时，可能会用“旨味独特”来形容其味道独特美妙。

或者，在描述某种特别的饮料时，可以说它具有浓郁的旨味，表示这种饮料具有独特的风味和口感。

总之，“旨味”是一个与味道、风味等有关的词汇，需要结合具体的语境进行理解和使用。