“平”字的偏旁部首是“干”。

另外，“平”的结构是单一结构，总笔画为五画。

部首是字典中用来分类和查找汉字的重要标识之一。

在汉字中，偏旁部首通常表示该字所属的意义范畴或音韵分类。

总之，“平”字的部首是常见的汉字部首之一，是学习汉字的重要知识点之一。