小龙虾尾是一道美味的食材，下面是几种常见的小龙虾尾的做法：1. 麻辣小龙虾尾材料：小龙虾尾、火锅底料、葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。

做法：1. 将小龙虾尾清洗干净，沥干水分。

2. 锅中热油，加入火锅底料、葱姜蒜、辣椒和花椒炒香。

3. 加入小龙虾尾翻炒均匀，倒入适量料酒、生抽，继续翻炒。

4. 加入适量清水，煮至小龙虾尾熟透，收汁即可。

2. 蒜香小龙虾尾材料：小龙虾尾、蒜、葱、姜、生抽、料酒等。

做法：1. 将小龙虾尾清洗干净，沥干水分。

2. 锅中热油，加入大量蒜末、葱姜炒香。

3. 加入小龙虾尾翻炒均匀，倒入适量料酒、生抽，继续翻炒。

4. 煮至小龙虾尾变色熟透，撒上适量葱花即可。

3. 酱香小龙虾尾材料：小龙虾尾、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽等。

做法：1. 将小龙虾尾清洗干净，备用。

2. 锅中倒入适量油，加入豆瓣酱炒香，再加入葱姜蒜翻炒。

3. 加入小龙虾尾翻炒均匀，倒入适量生抽，继续翻炒。

4. 加入适量清水，煮至小龙虾尾熟透，收汁即可。

可根据口味加入一些香料提升味道。

以上是小龙虾尾的几种常见做法，不同口味的做法可以根据个人喜好进行调整。