榴莲薄饼的制作方法主要包括准备材料、制作饼皮、烘烤等步骤。

以下是具体的做法：1. 准备材料：需要准备的材料包括榴莲肉、鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖等。

榴莲肉要选成熟度适中、口感鲜美的，低筋面粉和黄油的质量也要保证。

同时，还需提前预热烤箱至一定温度。

2. 制作饼皮：首先，将黄油软化后加入细砂糖打发至蓬松状态。

接着，分次加入鸡蛋液并搅拌均匀。

然后，加入低筋面粉和少量的水调成稀糊状。

最后，加入榴莲肉并搅拌成均匀的面糊。

3. 烘烤：将面糊倒入平底锅中烙熟定型，或者将面糊倒入圆形模具中放入烤箱内烘烤。

注意控制时间和温度，以免饼皮过厚或过焦。

烘烤完成后，取出薄饼放凉并享用。

制作时可根据个人口味调整食材配比，例如增减榴莲肉的量。

同时，注意选择新鲜的食材并控制好烘烤时间和温度，以保证薄饼的口感和品质。

以上步骤仅供参考，如需更多信息，建议咨询专业烘焙师。