打牙跌嘴是一个汉语短语，常用来形容说话不当或者说话者言辞闪烁、含糊其辞的情况。

具体来说，这个短语含有贬义，表示某人说话夸大其词、说话不负责任，言辞间没有根据或缺乏可信度。

同时，这个短语还暗示了说话者的行为不负责任或者虚伪的特点。

在实际使用中，也可以根据语境的不同理解为说话者可能是在夸大事实或者是在故意隐瞒真相等含义。

总之，打牙跌嘴是一个贬义短语，通常用来形容说话不当或不负责任的情况。