芒果布丁是一款美味的甜品，做法如下：所需材料：* 新鲜芒果 1个（大约重量为中等大小）* 白糖 50克（可根据口味适量增减）* 牛奶 250毫升（可用椰奶或杏仁奶代替）* 玉米淀粉 2茶匙（可用小麦淀粉代替）* 低脂鲜奶油（可选）* 布丁模具或容器做法步骤：1. 将芒果去皮去核，放入搅拌器中搅拌成泥状。

备用。

2. 在锅中加入牛奶和白糖，加热至微热状态，不要煮沸。

3. 将玉米淀粉加入一小部分牛奶混合物中，搅拌至没有颗粒状，然后倒入牛奶混合液中，搅拌均匀。

将火调小并持续搅拌直至混合液变稠。

注意避免煮沸或结块。

4. 离火后加入芒果泥，搅拌均匀。

将混合液倒入布丁模具或容器中。

如果喜欢口感更加细腻，可以用筛网过滤一次混合液，去除其中的杂质或大颗粒。

将布丁放入冰箱中冷藏至凝固。

食用前可以在布丁上添加一些新鲜的芒果丁或鲜奶油增加口感和装饰。

也可以根据个人口味添加一些椰子糖、草莓糖等水果口味调料进行调味。

冷藏时间可以根据气温而定，一般需要几个小时至一整晚来完全凝固布丁。

这样就可以享受美味的芒果布丁了。

可放心让孩子食用但要控制量，偶尔吃一次没关系且更有利于孩子健康成长。

此外也要注意保存方式，建议现做现吃以保证口感和新鲜度。

若一次吃不完需要保存一段时间可以密封后放入冷冻室中保存一段时间。

请注意合理保存以防变质造成浪费。

最后也请注意制作过程中的安全事项以防烫伤等情况发生。

在制作时也可以根据个人的喜好进行调整创新新的风味及做法来满足个人口感需求也是不错的体验呢！祝愿制作成功享受美味甜品！。