照顾挑剔的婴儿或固执的幼儿每天都会考验父母和看护者的耐心和耐力。关于 3 岁儿童情绪性暴饮暴食起源的新研究表明，看护者如何应对婴幼儿的失望、恐惧和愤怒等负面情绪会影响儿童情绪性暴饮暴食的发展。

诺伊大学厄巴纳-香槟分校的研究人员对 350 多名儿童从出生到 3 岁进行了跟踪调查，发现婴儿的气质与其 3 岁时情绪化暴饮暴食的发展有直接关联。然而，照顾者对孩子负面情绪的支持性或非支持性反应也具有显著影响。

研究将情绪化暴饮暴食定义为为了应对情绪而不是为了缓解饥饿而进食。

在评估儿童的气质时，研究人员关注的是他们的定向反应，即他们在婴幼儿时期参与、保持和转移注意力于外部刺激的能力。

“我们的研究结果表明，如果孩子在婴儿时期有更强的注意力和情绪调节能力，照顾者可能更有可能采取支持性反应——因此孩子不太可能通过食物进行自我调节，”第一作者、人类发展和家庭研究研究生 Sehyun Ju 说道。Ju 的合著者分别是同一系的教授 Kelly Bost 和研究生 Samantha Iwinski。

照料者的支持性反应包括使用问题解决策略来缓解孩子的痛苦、确认和处理孩子的感受或给予鼓励。相反，不支持性反应包括照料者因孩子表达情绪而惩罚孩子，以及淡化或忽视他们的感受。

根据发表在《心理学前沿》杂志上的最新研究，一些先前的研究发现，情绪化饮食是由个人调节情绪的能力而不是情绪本身驱动的。

因此，父母应该意识到情绪化暴饮暴食是一种复杂的行为，它会受到照顾者对孩子情绪表达的反应以及孩子的气质和控制情绪的能力的影响，Ju 说。