莫纳什大学主导的一项审查发现,基于工作的政策必须旨在解决夜班工人在控制体重和代谢健康状况时面临的障碍。
尽管体重增加的风险增加,并且患2 型体重相关疾病的风险更高,但夜班工人占劳动力的 13%–27%,没有适当的系统来帮助他们选择更健康的生活方式糖尿病和心血管疾病。
由莫纳什大学营养、饮食和食品系牵头的混合方法系统评价发表在《肥胖评论》上,调查了夜班工人在帮助他们做出更健康的生活方式选择方面面临的障碍。
澳大利亚、瑞典、尼日利亚、美国和博茨瓦纳的八项研究发现的此类障碍包括:
个人——时间限制、疲劳、压力
社会——工作惯例和文化规范
组织性——与工作相关的疲劳、缺乏规律、夜间健康食品选择有限、缺乏用餐时间
社区——夜间工作期间健康食品选择有限。
第一作者 Corinne Davis 博士莫纳什大学营养、饮食和食品系的候选人说:“夜间工作经常带来的疲劳和对日常生活的干扰对夜班工人来说是一个挑战,我们需要让他们更容易选择更健康的食物。 ”
该综述还分析了欧洲、澳大利亚、美国和加拿大12 项干预研究的数据。研究发现,针对夜班工人体重管理行为的研究显示,结果有限,只有一项干预措施报告了具有临床意义的结果。现有的干预措施主要集中于解决夜班工人面临的有限障碍。