欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。生蚝的哪些部位不能吃，生蚝不能吃的地方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏中容易藏重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。

2、生蚝的外壳非常坚硬，不能吃。

3、生蚝里面黑色的东西不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。