竹筒酒(兰坪县特产)

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导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。竹筒酒,兰坪县特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料...

大家好,小常来为大家解答以上问题。竹筒酒,兰坪县特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

竹筒酒是独龙族男女老少都爱喝的传统饮料,它还被当作青年男女订婚时的礼酒和盛大节日中的喜酒。制作竹筒酒时,首先要在山中竹林里选择最好的竹子,将其做成酒筒,然后把煮熟的小麦、大米或者高粱拌上酿酒用的酒装进竹筒内,存放七天之后竹筒酒就酿制好了。此时打开竹筒盖,醇香的酒气扑鼻而来,令人飘然陶醉,颇有酒未入口人已醉的感觉。

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