油香(惠农区特产)

生活 编辑:
导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。油香,惠农区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种...

大家好,小常来为大家解答以上问题。油香,惠农区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或给孩子过满月,过百日、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。每逢开斋节,古尔邦节、圣忌节等,家 家户户都要炸油香,除了自己吃以外,还要馈赠邻里 乡亲,互相品尝,祝贺节日宁夏回族对油香很讲究,一般在炸油香之前,要洗大、小净,以保持清真。吃油香时,要用手顺着刀口掰着吃,忌讳一口一口咬着吃。( 石嘴山)

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!