任何东西吃太多都不是好事，尤其是饱和脂肪，它存在于许多肉类和动物副产品中，例如奶酪和奶制品。有几个关键迹象表明你的身体现在可能正在向你发送信号，这可能表明你吃了太多的东西。

心脏病专家和 Step One Foods 创始人、医学博士、FACC伊丽莎白·克洛达斯博士详细介绍了其中一些警告信号，并解释了如果您忽视饮食多样化，摄入过多脂肪可能对您的身体造成的一些长期影响.

有哪些警告信号表明您的饮食中脂肪过多?

Klodas 说，有一些常见的指标表明你在饮食中摄入了过多的脂肪，即使它们是在鳄梨、鲑鱼和坚果中发现的健康脂肪。

你体重增加了。“脂肪热量密集，每克提供的卡路里是碳水化合物或蛋白质的两倍，”克洛达斯说。就上下文而言，脂肪每克提供九卡路里，而碳水化合物和蛋白质每克都提供四卡路里。

你的胆固醇水平正在上升。饱和脂肪存在于动物来源中，如黄油、奶酪、牛肉罐头中的大理石花纹，“会对你的实验室结果造成严重破坏，”Klodas 说。“摄入过量饱和脂肪的人往往会显示低密度脂蛋白胆固醇读数升高。” 低密度脂蛋白胆固醇也被称为坏胆固醇。那些遵循生酮饮食的人特别容易出现高于正常水平的低密度脂蛋白水平，因为他们主要吃脂肪。

你的口气难闻。“如果你利用脂肪作为主要能量来源，你就会产生酮，这会导致你散发出难闻的气味，”克洛达斯说。“许多饮食中脂肪含量高且碳水化合物摄入量严重减少的人需要每天刷几次牙以减轻这种副作用。”

你正在经历肠胃不适。如果您的饮食中脂肪含量高，这可能意味着您的饮食中没有包含大量蔬菜、水果或全谷物，所有这些都是纤维的重要来源。低纤维饮食会导致便秘和其他消化问题。这也是吃肉过多的人常见的副作用。

你只是觉得恶心。克洛达斯说，众所周知，饱和脂肪和反式脂肪都会引起身体发炎，这会让你感到臃肿和迟钝等等。

你每天应该吃多少脂肪?

FDA表示，如果您每天摄入 2,000 卡路里的热量，您每天应该摄入的总脂肪的最高标准是 78 克。当然，这个数字可能因人而异，具体取决于您每天吃多少卡路里。但是，这应该用作基准。

例如，克洛达斯说，一个较小的女性每天只需要 1,500 卡路里的热量，可能每天最多只需要 58 克的总脂肪。另一方面，一名每天需要大约 3,500 卡路里热量来维持体重的精英运动员一天可以吃掉多达 135 克的总脂肪。

此外，每日卡路里的 10% 应用于饱和脂肪。因此，如果您每天摄入约 2,000 卡路里的热量，您应该将饱和脂肪的摄入量限制在 22 克以内。然而，美国心脏协会建议您每天只摄入 13 克的一半，以促进心脏健康。

应该完全避免反式脂肪，它们经常被偷偷地隐藏在包装好的、经过大量加工的食品中。确保您不会意外食用含有反式脂肪的食物的一种方法是扫描营养标签，看看它是否包含氢化或部分氢化脂肪。如果是这样，请考虑跳过它。

吃太多脂肪有哪些潜在的长期副作用?

就像吃太多任何单一类型的食物一样，你会错过各种其他重要的营养物质，而这些营养物质可能不可避免地会从吃多种食物中获得。因此，如果你喜欢吃高脂肪的食物，如肉类、某些类型的鱼，甚至坚果，而不是均衡地吃不同的食物，如绿叶蔬菜、水果和全谷物，你可能会缺乏几种食物。关键维生素和矿物质。

Klodas 警告的另一件事是改变你身体的先天生物化学。如果您经常食用高热量食物或高脂肪食物，并注意到您的体重越来越重，您可能会面临更高的胰岛素抵抗风险。这可能导致 2 型糖尿病、脂肪肝和高血压。

更不用说，克洛达斯说，持续吃太多脂肪会增加患癌症的风险。“对不同人群饮食习惯和健康指标的研究表明，高脂肪摄入量与高总体癌症发病率之间存在一致的关系，”她说。