评估益生菌益处和风险的科学证据不断积累。随着新型益生菌被引入市场,医疗保健专业人员建议将益生菌用于一般健康人群以外的人群,因此有必要持续关注益生菌的安全性。
益生菌科学专家在Gut Microbes上发表的一篇新评论考虑了新出现的证据是否会引起对益生菌的任何新的安全问题。该审查提供了一份全面的潜在益生菌风险清单,以及评估特定益生菌产品是否安全的建议。17位微生物学、食品科学、儿科学、家庭医学专家国际益生菌和益生元科学协会 (ISAPP) 召集了专家们旨在为科学家和医疗保健专业人员提供有关如何评估益生菌安全性的指导——包括没有安全使用历史的菌株。
通讯作者 Mary Ellen Sanders 博士说,“虽然基于许多已发表的临床试验和安全使用历史,传统益生菌具有良好的安全记录,但并非益生菌的所有使用都同样安全。本文强调,益生菌对高危人群进行的给药必须符合目的,这在某些情况下需要额外的安全审查。”
专家们在本文中承认益生菌研究中微生物组数据报告的增加。一些孤立的研究表明,某些益生菌制剂可能会通过减少多样性或阻碍微生物组在使用抗生素后恢复而对微生物组产生不利影响。这篇综述的结论是,这些观察结果虽然在机制上很有趣,但缺乏临床或健康相关影响的证据,因此不会引起可操作的安全问题。
作者提供了解决可能的益生菌风险的建议,包括益生菌菌株特有的问题、益生菌生产的质量以及益生菌管理实践固有的风险。从急性和长期安全性的角度考虑了对益生菌安全性的潜在担忧。
第一作者、医学博士 Daniel Merenstein 教授说:“益生菌已被证明对多种适应症有效。但正如每一种干预措施一样,总是存在潜在的危害。人体试验需要更好地评估危害,我们希望这篇文章提供有关如何正确执行此操作的当前观点。现有文献表明益生菌具有非常好的急性安全记录。但是,就像我们在医学中使用的几乎所有干预措施一样,其长期影响尚未得到充分研究。”