山粉圆(松阳特产)

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导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。山粉圆,松阳特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌

大家好,小常来为大家解答以上问题。山粉圆,松阳特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

山粉圆也称山粉丸、满堂红。用山粉、芋艿拌入煮鸡肉卤汁,加碎肉、佐料和匀,撮入蒸笼炊熟,食用时再切成片、条或粒。山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。( 丽水)

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