钙是消耗每一天,因为它有助于支持你的骨头,并让你的身体一种重要的矿物质吸收关键营养素如的维生素d。身体不会自行产生这种矿物质,因此每天通过饮食摄入足够的矿物质非常重要。
除了明显的牛奶和乳制品之外,还有许多食物含有足够量的钙。根据农业部的数据,一杯 8 盎司的 1% 牛奶含有约 305 毫克的矿物质。然而,还有很多其他选择比牛奶含有更多的钙。作为参考,大多数成年人每天需要大约 1,000 毫克的矿物质。
下面,我们仅提供五个含钙量高于一杯牛奶的食物和饮料示例。之后,请务必阅读 22 条减少乳制品的天才秘诀,据专家称。
1 豆腐
您知道半杯含有硫酸钙的普通豆腐含有434 毫克钙吗?这比你在一杯牛奶中发现的多 100 毫克。如果您需要一些方法将豆腐纳入您的饮食,请务必查看 Mac & Cheese、Lasagna 和其他不使用乳制品的奶酪食谱。
2 菠菜
得到这个——一杯煮熟的菠菜含有 250 毫克的钙,所以如果你再吃 1/4 杯,你摄入的矿物质比你在一杯牛奶中摄入的还要多。
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3 杏仁奶
杏仁本身是钙的良好来源,每盎司含有约 75 毫克。然而,一杯强化杏仁奶更令人印象深刻。例如,一杯 8 盎司的Silk Original Almond Milk提供450 毫克的钙。