黄皮这种热带水果在今年夏天成为了新的消费热点,其销量在商超和茶饮店中大幅增长,同比增长超过200%。
深圳福田区的一家茶饮店中,黄皮被大量用于饮品制作,每天使用量超过1200斤,销量持续上升。超市中黄皮鲜果也接近售罄,市场热度远超去年。
社交媒体上关于黄皮的讨论热度不断攀升,带动了相关产品销量的增长。外卖平台数据显示,黄皮产品的全国搜索词上涨了120%,订单量环比上涨80%,尤其在广州、深圳、东莞等城市热销。
黄皮不仅作为茶饮原料,也被用于DIY气泡水等创新食用方式,逐渐从小众水果走进大众视野。