大家都知道空气炸锅吗，是一种很不错的电器类的厨房电器，它的优势有很多，比如说节能环保，而且用很少的油就可以吃到原汁原味的食物，而且也可以节省时间。空气炸锅好不好呢，空气炸锅的优点是什么呢，下面就来介绍相关的内容，告诉大家关于空气炸锅的一些优势。

空气炸锅好不好？

从字面上理解，空气炸锅就是利用空气，而不是油脂来煎炸食物。通俗地说就是加热的时候会在锅体内产生快速循环的高温热风，使食物表面形成酥脆的表层，锁住食物内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。其不仅能将油炸食品做得很美味，还能分泌油脂，使得最终摄入人体的油脂变少。实验显示，比起传统炸锅做出的食物，脂肪含量可以减少80％。

空气炸锅的优点？

1、占地小，如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动。清洁无忧，只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了。比着其他的锅具，空气炸锅清洁起来是不是方便很多？不费油，制作1－2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。

2、制定控制系统省时省事，具有制定控制系统。除了刚开始几需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。在温度过高的时候会自动调节，不会有糊焦的现象存在。只需要制定相应的时间，到点了空气炸锅会自动停掉。

3、耗油少又不失口感节能环保，这种锅具是利用的空气高速循环起来产生的因子作用到食材上，从而使食材能够快速的脆化。把食材中的油炸出来，使这种食材的油脂减少，用这种锅炸薯条或者是肉类的时候根本不用放油，直接就能操作了。

空气炸锅好不好呢，上面介绍了一些具体的小常识，空气炸锅利用空气的特点循环高温加热，对食物进行加热，而且也可以让食物达到外焦里嫩的目的。空气炸锅的优点是什么呢，比如说它不费油，同时也很好清理，有智能的系统，省时省力的同时也节能环保，这些都是它的优点。