大家好，小科来为大家解答以上问题。青果炖猪肚的做法窍门，青果炖猪肚(青果炖猪肚--清热去火调理气血)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：五花肉500克，橄榄20克。

调料：盐2克

一、青果炖猪肚的做法：

1.五花肉洗净，先用开水焯一下，再加入适量清水和青果炖至五花肉熟透。

2、吃的时候加一点盐调味，主要是喝汤。

橄榄也被称为绿色水果。这道菜适合孕晚期吃。

孕妇食谱，清热去火，调理气血，双补，营养不良，养胃。

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。具有补虚健脾胃的功效，适用于气血不足、身体瘦弱的人群。橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果，是一种硬肉水果。橄榄的味道一开始是酸酸的，但是咀嚼久了，感觉香味四溢，回味无穷。橄榄能滋阴润燥润肺，适合秋冬食用，还能润喉。用五花肉做汤，是清热、舒筋、去火、调咳润肺、养生的好菜谱类型。

青果炖五花肉的制作方法及其保健功效如上所述。青果为橄榄，具有清热润喉的作用和功效。这是一种很好的保健食谱，与五花肉一起食用，可以清肺热，适合容易上火的人，也有增强体质的作用。你可以试试。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。