大家好,小科来为大家解答以上问题。番茄酱炒饭,番茄酱炒饭的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.选择成熟的红果番茄,洗净,切丁,去皮。
2.加入两勺食用油,加热,将西红柿放入锅中翻炒至成酱状。
3.将米饭放在已经炒好的番茄酱中翻炒,让米粒尽可能的被酱料覆盖。然后撒上葱花,就可以出锅了。味道微酸,开胃可口。
其实可以加其他配料,但是一定要先把酱炒好。
一、番茄酱炒饭的做法二:
材料:番茄1个、番茄酱150克、大米500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1汤匙、盐2克、味精或鸡精适量。
调料:糖1大勺,盐2克,味精或鸡精适量(可选),装饰(生菜、番茄酱)。
二、做法
1.番茄洗净后,用刀划面(破皮);
2.然后放入开水中稍烫使其表面翘起,再取出去皮;
3.西红柿去皮切丁,火腿切丁,青蒜洗净切碎,毛豆焯一下,控水备用;
4.热锅倒入食用油,油热时将西红柿丁和火腿翻炒;
5.然后加入番茄酱翻炒至酱稠;
6.加入米饭翻炒,让每一粒米饭都被番茄汁包裹;
7.加入烤好的毛豆,加入糖和盐调味翻炒均匀;
8.加入葱蒜碎炒匀,然后出锅;
9.煎一个单面煎的鸡蛋,在表面撒一些黑芝麻,完成制作。
三、番茄酱炒饭的做法三:蕃茄酱炒饭便当
四、材料
1碗米饭、1/2个黄瓜丁、1个鸡蛋、2汤匙综合豆、1/4杯肉丁、1汤匙葱花、1/2个香蕉、20克茶凉粉、1个布丁模具、100水、2汤匙番茄酱、1茶匙盐、少许盐水、2茶匙糖和1茶匙香油。
二、做法
1.)将鸡蛋从炒锅中取出,放入锅中翻炒至熟,然后依次放入黄瓜、四季豆、红烧肉,稍微翻炒后将米饭翻炒,然后倒入番茄酱和少许盐,翻炒,出锅后放入凳子中。
2.)将半根香蕉切片,用盐水淋一下,沥干水分,放入午餐隔间。
3.)茶冻法:先将水烧开,然后倒入茶冻粉,搅拌均匀,再稍煮,立即关火,倒入模型杯中,冷却成茶冻,然后放入冰箱冷藏。
六、番茄酱炒饭的做法五:番茄酱牛肉炒饭
七、食用明细:
剩饭西红柿牛肉洋葱玉米粒油酱油番茄酱料酒盐
八、操作步骤:
1.用勺子把剩下的米饭打散,加一点油拌匀。
2.西红柿洗净,切成小方块,洋葱切丁,牛肉切丁。3.锅里加一点油。油热后,在炒锅中加入少许五香粉,小火煸炒。
4.加入适量番茄酱翻炒。
5.将牛肉丁和西红柿炒熟,加入少许料酒,边炒边用铲子将西红柿碾碎。
6.加入米饭、葱末、玉米粒继续翻炒。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味,还有一点生鲜。
8.翻炒至米饭完全入味,然后出锅。如果喜欢,还可以加一点剁碎的韭菜。
九、番茄酱炒饭的做法六:泰式菠萝炒饭
原料:2碗米饭
辅料:菠萝、1/4只虾、10个鸡蛋、1根胡萝卜(红)、豌豆(花)、腰果。
调料:色拉油,盐适量,番茄酱少许,白胡椒粉4大勺,少许。
十、泰式菠萝炒饭的做法
1.胡萝卜洗净,去皮,切丁。
2.新鲜豌豆,洗净备用。
3.菠萝洗净,用淡盐水泡一会儿,切成小块。
4.将鸡蛋打散,翻炒成碎鸡蛋,腌制后焯一下:
5、大虾清洗干净,只取虾,加盐,白胡椒粉腌制。
6.虾仁腌制后,放入油中炸熟,捞出备用。
7.将胡萝卜丁和豌豆焯一下,然后将炒饭捞出沥干水分备用。
8.锅中加入适量油,先倒入米饭炒散,再加入盐、番茄酱、白胡椒粉炒匀。
9.然后倒入虾、碎鸡蛋、胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁,炒匀,*然后在盘子上撒上腰果。
以上文章是番茄酱炒饭的做法。喜欢吃的朋友学会了吗?更多食谱请查看调味品招商网。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。